Ordu'nun Ünye ilçesinde yaptığı turşular çevresindekiler tarafından beğenilince kendi işini kurmaya karar veren Meryem Koçoğlu, KOSGEB desteğiyle hayalini gerçeğe dönüştürdü. 35 yaşındaki Koçoğlu: "Şu ana kadar yapmış olduğum 52 çeşit turşu var, turşu sayısı tabii ki artırılabilir. Her şeyin turşusunu yapmak mümkün."