Daha önce demeyenler için balık köftesi harika lezzet ve değişik bir alternatif olabilir. Yapımıda oldukça pratik. Levrek, mezgit, palamut gibi balıkların kılçıklarından ayrılması ile elde edilen fileto ile hazırlanır. Peki; balık köftesi nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi…