baharat

Dünyanın en pahalı baharatı safranda hasat dönemi sona erdi. Safran tarlasını 40 günde 70 bin kişi ziyaret etti.
19.11.2023
0
1
Yozgat’ta, adını Karabük’ün Safranbolu ilçesinden alan ve dünyanın en pahalı baharatları arasında bulunan Safran bitkisinin hasadına başlanıldı. Gıda, ilaç ve kozmetik gibi birçok alanda kullanılan safran bitkisinin kilogramı kalitesine göre 600 bin liraya kadar çıkıyor.
09.11.2023
0
2
Bazı biberler sadece mutfakta lezzet katmak için kullanılırken, bazıları hayatınızı acı bir kabusa çevirebilir. Hayalet Biber adıyla bilinen bu biber türü, dünyanın en acı biberi olarak ün yapmıştır. Ancak, sadece acılı olması nedeniyle değil, aynı zamanda içerdiği tehlikeli bileşenler nedeniyle de ünlüdür.
01.11.2023
0
1
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve kilosu 250 bin lirayı bulan safran bitkisi, yaklaşık 20 günlük gecikmenin ardından çiçek açmaya başladı.
20.10.2023
0
0
REKLAM ALANI
Zahter görünüş itibarıyla kekik bitkisine benzetilir ve halk arasında kara kekik olarak anılır. Zahter baharatı, hem yemeklere lezzet katarken hem de sağlık açısından birçok fayda sunan özel bir baharattır. Peki, zahter nedir, nasıl kullanılır ve sağlığımıza hangi faydaları sağlar? Bu içerikte, zahter hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulacaksınız.
04.10.2023
0
3