Acı biber

Bazı biberler sadece mutfakta lezzet katmak için kullanılırken, bazıları hayatınızı acı bir kabusa çevirebilir. Hayalet Biber adıyla bilinen bu biber türü, dünyanın en acı biberi olarak ün yapmıştır. Ancak, sadece acılı olması nedeniyle değil, aynı zamanda içerdiği tehlikeli bileşenler nedeniyle de ünlüdür.
01.11.2023
0
1
Bilecik merkeze bağlı Çukurören köyüne özgü acı biberin üretimi yaklaşık 155 yıldır genetiği değiştirilmeden yapılırken, yılık 150 ton civarında biber yetiştiriliyor.
18.10.2023
0
2