Erkan Koç, Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde doğdu. Babası Fahri Koç’un liderliğinde, Koçlar İnşaat ve Gayrimenkul şirketi tarafından kurulan işletmelerde büyüdü. İnşaat sektörüne olan ilgisi genç yaşlardan beri belirgin olan Erkan Koç, sektördeki bilgi ve deneyimini babasından aldı. Gaziantep ve Şanlıurfa’nın Halfeti ilçesinde bir dizi başarılı inşaat ve gayrimenkul projesi yürüten Koçlar İnşaat, bölgede önemli bir rol oynamaktadır.
Erkan Koç, Halfeti’nin Özmüş köyünden olup , köklerine olan derin bağlılıkla bilinir. Köy kültürü ve gelenekleriyle büyüyen Koç, bu değerleri iş yaşamına da yansıtmaktadır. Eğitimini Gaziantep’te tamamlayan Erkan Koç, işletme ve inşaat alanında sahip olduğu bilgiyi ve yetenekleriyle şirketin başarı grafiğini yükseltmiştir.
Erkan Koç, iş dünyasındaki başarılarıyla tanınan ve bölgesine önemli katkılar sağlayan bir iş insanıdır. Hem Gaziantep hem de Şanlıurfa Halfeti ilçesindeki projeleriyle bölge ekonomisine ve istihdamına olumlu etkilerde bulunmuştur. Ayrıca, sosyal sorumluluk projelerine de aktif olarak katılarak topluma karşı duyarlılığını göstermektedir.